1月に呑んだ日本酒まとめ
はぃはぃ1月に呑んだ日本酒まとめ行きますよ〜。先ずは白龍シリーズぐびぐびであります。12月に青ラベルの純米吟醸飲んで美味しかったので純米大吟醸と特別純米の直汲み無濾過生原酒です。めっちゃ美味い！オススメは当たり前ですけど青ラベル白ラベル純米吟醸か純米大吟醸です。僕は大吟醸だからと言って美味いとは限らないと思ってますけど、こちらは呑むなら吟醸以上が良いかなと。
こちらは蓬莱泉の山廃ROKUです。蓬莱泉は米の味がするので好きなんですけど、やっぱり山廃はちょっと苦手なようです。
有名酒の獺祭の純米大吟醸の45です。透き通り過ぎてあまり好きではありません。一般的には飲みやすくて良い感じなんでしょうけど、個人的には味が強い日本酒が好きなんでパンチが足りません。この辺が純米大吟醸だからと言って好んで呑む訳ではないのが面白いところ。
白隠正宗の純米吟醸。特に記憶にないので普通に旨かったと思いますw
これはですね、上川大雪の上川町でしか流通していない神川です。それぞれ別の日に購入しているので、先月は2回120km以上走って上川町通過している事になります。上川町まで行けば普通にコンビニでも買えます。そんな上川町でしか買えない貴重な日本酒ですが、上川大雪の方が上川大雪の神川より好みです。もぉ上川、神川って何言ってんだか自分でもよくわからんくなってきました。
この他にも正月時期って事もあって実家に戻った時に純米大吟醸とか用意してくれたので呑んだのですけれど、普段直汲みやら無濾過とか原酒とか呑んでると、どぉも物足りないのです。これが日本酒の奥深いところなのかも。
ではまた。
